..........................................................
ماهو النزيم ؟ - Enzyme -
..........................................................
مادة ذات تركيب بروتيني أو معقد بروتيني معقد تنتجها الخلية بغية
اتمام التفاعلات الكيميائية الحيوية داخل الجسم الحيوي .
............................................................
ما هو دوره ؟
............................................................
تسريع التفاعلات الكيميائية الحيوية و التحكم بالبنية الفراغيةللناتج .
............................................................
هل يمكن للانزيم أن يعمل خارج الخلية أو حتى خارج الجسم نفسه ؟
............................................................
نعم بامكان للانزيم أن يعمل خارج الخلية أو خارج الجسم نفسه
، لو فصلنا الأنزم نشط و جئنا بالمادة التي يرتبط بها هذا النوع
من الأنزيم سيعود من جديد الى عمله .
............................................................
كيف يعمل الانزيم ؟
............................................................
للتبسيط فانه يرتبط بجزئ غير بروتيني و يواصل معه التفاعل دون
أن يشارك هو فالتفاعل و عند نهائية التفاعل ،ينفصل ليلتصق بجزئ
آخرى و هكذا .
............................................................
أهميته ؟
...........................................................
زيادة على الدور الذي يقوم به - كوسط - فانه يعتبر مؤشر لنشاط أو
خمول أو مرض خلية ، لذا نلجأ لتحليل الدم و معرفة نسبة افرازات
بعض الأنزيمات ، لكي نتعرف على بعض الأمراض-الكبد ،الالتهابات الكبدية - أورام الكبد ....
............................................................
ماهو المطهر ؟
...........................................................
مادة لها دور ابادة الجراثيم المرضية أو الحيوان .
يمكن استعمال وسائل كيميائية أو فيزيائية للتطهير.
...........................................................
هل المطهرات نافعة في كل الحالات المرضية ؟
..........................................................
لا و خير مثال على ذلك ، المطهرات تضر بقرحة القدم السكري .
...........................................................